天然塩もずく(300g)

 
原材料 天然もずく、食塩
産地 利尻島
内容量 300g
保存方法 冷凍(-18℃以下)
製造者 ハマナス観光株式会社
解説 利尻昆布同様、栄養豊富な海で育った天然もずくです。程よい歯ごたえと優しい磯の香りをお楽しみ下さい。
<お召し上がり方>
1.解凍後、ボールに移して2~3回手で優しく水洗いし塩分を洗い流します。(少量を味見して塩分が抜けたか確認して下さい。)
2.塩分が十分抜けたら、50~60℃のお湯に約10秒間浸けます。(モズクの香りが引き立ち、口当たりも良くなります。お湯が熱すぎたり、長く浸けすぎるとモズクの粘りが失われるので注意。)
3.水を切って、酢の物、お味噌汁、そばにご利用下さい。